8月22日至24日，“第一期新华连锁幼儿园食堂工作人员厨艺交流活动”在柳州市东环路幼儿园成功举办。贵港市港北区新华幼儿园、浦北新华幼儿园、武宣县新华武宣第一幼儿园、柳州市东环路幼儿园各派2名厨师参加了此次厨艺交流活动。
    此次活动采取观摩、互动的方式进行经验交流，共分两个环节，一是面点培训，二是幼儿食谱交流。食堂的师傅们认真准备、积极参与，纷纷将自己的拿手好菜展示在大家面前，交流活动现场食品琳琅满目、菜香四溢。柳州园的水晶饼、马蹄糕、糯米卷等面点及五彩烩饭、浦北园的红枣香菇焗鸡肉、武宣园的红烧鸡翅、贵港园的酸梅鸭等等，制作精良，各具特色。

    通过开展厨艺交流活动，建立各园的友好联系，有利于提高新华连锁幼儿园的保育水平，丰富幼儿食谱，提高幼儿伙食质量。